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Zimtringe

Zimtringe
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
100 g Butter oder Margarine
175 g Zucker
3 Eier (Größe M)
250 g Mehl
Backpulver
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Zubereitungsschritte

1

Butter und Zucker schaumig rühren. Nach und nach zwei Eier hinzufügen und das mit dem Backpulver vermischte Mehl und den Zimt dazugegeben. Alles zu einem glatten Teig verarbeiten. 

2

Aus dem Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech Ringe formen, mit Ei bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 15-20 Minuten goldgelb backen.

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