EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!

Zutaten

für
50
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Zimttaler

Zimttaler

30 min, fertig in 1 h 50 min
Zeit:
69
kcal
Kalorien:
Health Score:
50 / 100
Zutatenfür  
Außerdem
2 EL Puderzucker zum Bestauben
Für den Teig
250 g Mehl
150 g Puderzucker
1 Ei
1 TL Zimt
200 g Butter
2 TL Kakaopulver
50 g gemahlene Mandelkerne
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ButterMandelkernKakaopulverEiZimt
Zubereitung
1.

Das Mehl mit dem Puderzucker, dem Ei, Zimt und Butter zu einem Teig verkneten. Den Kakao und die Mandeln dabei unterkneten, den Teig in Folie wickeln und 1 Stunde in den Kühlschrank geben. Den Backofen auf 180°C Ober-und Unterhitze vorheizen.

2.

Den Teig zwischen 2 Lagen Backpapier ca. 4 - 5 mm dünn ausrollen. Kreise (3 cm Durchmesser) ausstechen, auf ein gefettetes Backblech geben und im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen lassen. Mit Puderzucker bestaubt servieren.

Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien69 kcal(3 %)
Protein1 g(1 %)
Fett4 g(3 %)
Kohlenhydrate7 g(5 %)
zugesetzter Zucker3 g(12 %)
Ballaststoffe0,4 g(1 %)
Ausgabe 02/24

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