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Zitronen-Limetten-Essig

Zitronen-Limetten-Essig
35 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Flasche
Hier kaufen!600 ml Weißweinessig
Schale von 1 Limette (unbehandelt)
Schale von 1 Zitrone (unbehandelt)
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Zubereitungsschritte

1

Zitronen und Limette waschen, abtrocknen und schlangenförmig schälen. Schale anschließend in eine Schüssel geben. Essig aufkochen und über die Schalen gießen. Schüssel abdecken und 3 Tage ziehen lassen.

2

Flüssigkeit durch ein Sieb gießen und in eine saubere, trockene Flasche füllen. Zur Dekoration etwas frische Schale in die Flasche geben und verschließen.

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