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Zitronen-Mayonnaise

Zitronen-Mayonnaise
2405
kcal
Brennwert
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
0
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Zutaten

für 1 Portion
2 Eigelbe
Saft und abgeriebene Schale von 1 Zitronen
250 ml Pflanzenöl
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Zubereitungsschritte

1

Eigelbe, Zitro­nenschale und -saft verschlagen. Langsam mit Öl cremig rühren und mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken.

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