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Zitronen-Sahne-Sauce

Zitronen-Sahne-Sauce
50 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 250 ml
Saft einer großen Zitronen
20 cl Sahne
1 TL Salz
1 Prise frisch gemahlener weißer Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Das Salz und den Pfeffer in einer kleinen Schüssel mit dem Zitronensaft so lange verrühren, bis sich das Salz aufgelöst hat.

2

Nach und nach unter ständigem Rühren die Sahne dazugeben, bis eine glatte Sauce entstanden ist. Mit Salz abschmecken und sofort weiterverarbeiten.

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