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Zitronen-Sahne-Sauce

Zitronen-Sahne-Sauce
209
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 unbehandelte Zitrone
250 ml Sahne
2 EL Cognac
Saft einer halben Zitronen
Salz, weißer Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Die Schale der Zitrone abreiben, Zitrone filettieren und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.

2

Sahne und Cognac erhitzen, Zitronenwürfel unterrühren und 5 Minuten köcheln. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

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