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Zitronencreme

Zitronencreme
20 min.
Zubereitung
2 h.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
250 ml Buttermilch
2 Zitronen
4 TL Zucker
1 TL Vanilleextrakt
Hier kaufen!6 Blätter weiße Gelatine
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Zubereitungsschritte

1

Buttermilch mit Zitronensaft, Zucker und Vanilleextrakt verrühren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, anschließend in 1/8 Liter warmem Wasser auflösen und dann unter die Buttermilch rühren.

2

Creme im Kühlschrank fest werden lassen.

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