0
Drucken
0

Zitronenhähnchen

Zitronenhähnchen
180
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
2 h 30 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Hähnchenkeulen à 150g
Salz, Pfeffer
geriebene Schale einer unbehandelten Zitronen
2 EL Zitronensaft
2 zerdrückte Knoblauchzehen
1 TL Thymian
250 ml entfettete Hühnerbrühe
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Hähnchenkeulen mit Salz, Pfeffer und Zitronenschale einreiben. Den Zitronensaft, den Knoblauch und den Thymian miteinander verrühren.

2

Die Keulen darin 2 Stunden marinieren und ab und zu wenden. 

3

Das Fleisch ohne Fettzugabe in einer beschichteten Pfanne von allen Seiten anbraten. 

4

Die Hähnchenkeulen herausnehmen und zugedeckt warm halten. Die Sauce etwas einkochen lassen, entfetten und über das Fleisch gießen.

Zusätzlicher Tipp

Dazu paßt gekochter Grünkern.

Top-Deals des Tages
GA Homefavor Konditor Torten Winkelpalette Set, 10'' Streichmesser, 8'' Tortenmesser, 6'' Glasurmesser, Professionelle Kuchen Dekorieren Werkzeuge
VON AMAZON
8,40 €
Läuft ab in:
2 Stück timtina® Salz oder Pfeffermühle mit KIPPSENSOR bei 90 C
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
UncleHu Schnittschutzhandschuhe – Küchensicherheit Handschuhe – Hochwertige Performance Statistik EN388 Slash CE Level 5 – Waschbar und für Lebensmittel geeignet, Gute Multitasking Arbeitshandschuhe
VON AMAZON
8,06 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages