EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
750
Zitronenlimo
Zutatenfür
- Zutaten
- 150 ml Zitronensaft ca. 6 - 7 Zitronen
- 3 EL abgeriebene Zitronenschale
- 150 g Zucker
- Zum Servieren
- Eiswürfel nach Belieben
- Zitronenscheibe
- Kräuter zum Garnieren
Zubereitung
1.
Den Zitronensaft und die Schale in eine Schüssel geben, 300 ml Wasser angießen, alles über Nacht zugedeckt durchziehen lassen. Zucker in einem Topf mit 300 ml Wasser aufkochen, 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Sirup etwas abkühlen lassen. Zitronensaft durch ein Sieb in eine Schüssel abgießen, Zuckersirup zugeben, alles gut vermischen, in eine Karaffe abfüllen, kalt stellen.
2.
Zum Anrichten einige Zitronenscheiben (und nach Belieben auch Eiswürfel) in den Krug geben und die Limonade auffüllen. Mit Kräutern garniert servieren.