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Zutaten
für
4
Zitronenlimonade
Zutatenfür
- Zutaten
- 150 ml Zitronensaft ca. 6 Zitronen
- 3 EL unbehandelte abgeriebene Zitronenschale
- 120 g Zucker
- 2 unbehandelte Zitronen
- 8 Eiswürfel
Zubereitung
1.
Den Zitronensaft und die abgeriebene Schale in eine Schüssel geben, 500 ml kaltes Wasser angießen und abgedeckt über Nacht ziehen lassen. Den Zucker mit 300 ml Wasser zu einem Sirup einkochen lassen und abkühlen lassen.
2.
Den Zitronensaft durch ein Sieb in eine Schüssel abgießen, den Zuckersirup zugeben, alles gut verrühren und in vier Gläser füllen. Die unbehandelte Zitronen heiß waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zitronenscheiben mit den Eiswürfeln in den Gläsern verteilen und mit einem Rührstab sofort servieren.
Ausgabe 02/24