Zitronensuppe Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
ZitronensuppeDurchschnittliche Bewertung: 41525

Zitronensuppe

Zitronensuppe
10 min.
Zubereitung
35 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (25 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
1 l kräftige, fettfreie Hühnerbrühe
3 EL Langkornreis
3 Eigelbe
Zitronensaft von 1-2 Zitronen
Pfeffer
1 Brötchen
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Hühnerbrühe zum Kochen bringen, den trocken Reis zugeben und ca. 25 Minuten köcheln lassen.

2

In der Suppenterrine Eigelb mit Zitronensaft schaumig schlagen. Langsam die heiße Suppe unter stetigem Rühren zugießen. Mit gemahlenem Pfeffer würzen.

Zusätzlicher Tipp

Dazu passen geröstete Weißbrotscheiben.

Top-Deals des Tages
49,99 €
VON AMAZON
GOURMETmaxx 09819 Nutrition Mixer für Smoothies, grün
Läuft ab in:
25,49 €
VON AMAZON
Songmics 3er Set Wandregal U-Form Wandboard Rack Regal Bücherregal CD-regal schwarz LWS66B
Läuft ab in:
11,89 €
Preis: 35,99 €
VON AMAZON
Jerrybox Klappbarer Kleiderhaken Garderobenhaken Wand-Kleiderständer Kleiderlüfter Wandgarderobe, Platzsparend, Praktisch, Geeignet für Wohnzimmer, Bad, Schlafzimmer, Büro, Silber
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages