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Zitrusfrucht-Salat

Zitrusfrucht-Salat
71
kcal
Brennwert
30 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
0
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Zutaten

für 4 Portionen
Jetzt kaufen!3 Limetten
3 Orangen unbehandelt
2 pinke Grapefruits
Jetzt hier kaufen!Mark von 1 Vanilleschoten
1 TL Zucker
250 g Joghurt (3,5 % Fett) mit Honig gesüßt
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Schale von einer Limette und einer Orange fein abreiben und in eine Schüssel geben.Dann  Limetten, Orangen und Grapefruit mit einem scharfen Messer schälen, filetieren oder in dünne Scheiben schneiden und den Saft auffangen.

2

Anschließend die abgeriebenen Schalen mit Saft, Zucker und Vanillemark mischen und über das Obst geben, Mit dem Joghurt servieren.

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