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Zucchini

mit Schafskäse

Zucchini
20 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Zucchini putzen, waschen, trockentupfen und in Scheiben schneiden.

2

Die Zucchini mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und mit Olivenöl einpinseln. Die Zucchinischeiben auf dem heißen Grill von jeder Seite etwa 3 Minuten grillen.

3

Den Schafskäse zerbröckeln und auf die Zucchinischeiben legen. Mit Kräutern der Provence bestreuen und weitergrillen, bis der Käse weich zu werden beginnt.

Zusätzlicher Tipp

Dieses Rezept können Sie auch mit anderen Gemüsesorten, zum
Beispiel mit Auberginen oder Lauch probieren. Statt Schafskäse können Sie auch Ziegenkäse verwenden.

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