0
Drucken
0

Zucchini in Kräuterrahm

Zucchini in Kräuterrahm
213
kcal
Brennwert
15 min.
Zubereitung
25 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
0
Noch nicht bewertet
Bewertungen anzeigen

Zutaten

für 2 Portionen
500 g Zucchini geputzt
125 ml Weißwein
1 kleiner Brühwürfel
3 TL Margarine
3 TL Mehl
35 g Schlagsahne
gemischte Kräuter z.B. Petersilie, Basilikum, Dill (eventuell Tiefkühlware)
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zucchini in Scheiben schneiden und in 100 ml Wasser mit Wein und Brühwürfel etwa 10 Minuten garen. Gemüse abgießen, Kochsud auffangen.

2

Margarine schmelzen, Mehl darin anschwitzen, nach und nach unter ständigem Rühren den Gemüsesud angießen, Sauce kurz durchkochen, dann die Zucchinischeiben zufügen.

3

Zum Schluss Sahne und gehackte Kräuter unterziehen. Das Gemüse sofort servieren.

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
29% reduziert: Das SodaStream Wassersprudler-Set Crystal
VON AMAZON
Preis: 139,90 €
99,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages