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Zucchini-Käse-Gratin

Zucchini-Käse-Gratin
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
500 g Zucchini
100 g Zwiebel
3 TL Margarine
125 ml trockener Weißwein
2 TL Brühe (Instant)
80 g geriebener Emmentaler
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Zubereitungsschritte

1

Zucchini und Zwiebeln schälen und Gemüse in Scheiben schneiden. In geschmolzener Margarine andünsten und mit Wein ablöschen. Brühe unterrühren und 10 Minuten schmoren. Gemüse in eine feuerfeste Form geben und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C gratinieren.

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