Zucchini mit Mandeln Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Zucchini mit MandelnDurchschnittliche Bewertung: 41524

Zucchini mit Mandeln

Zucchini mit Mandeln
20 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (24 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen -5 Portionen
1 große Zwiebel
4 EL Öl
750 g Zucchini
Salz
Pfeffer
Weißwein
1 EL gehackter Dill
Jetzt bei Amazon kaufen!2 -3 EL feingehackte Mandeln
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Mit dem Öl in einer Glasschüssel zugedeckt 2-3 Min. bei 100 Watt dünsten.

2

Die Zucchini waschen, evtl. schälen, halbieren, evtl. entkernen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Zu den Zwiebeln geben und mit Salz und Pfeffer würzen.

3

Danach den Weißwein hinzufügen. Das Gemüse zugedeckt ca. 10 Min. bei 100 dünsten, umrühren und in 6-8 Min. bei 50Watt garen lassen.

4

Mit dem feingehackten Dill bestreuen und nochmals (falls nötig) 2-3 Min. bei 100 Watt dünsten.

5

Zum Schluß wird das Gemüse mit den feingehackten Mandeln bestreut und sofort serviert.

Top-Deals des Tages
Spiegelau & Nachtmann, Vase, Kristallglas, 24 cm, 0081411-0, Slice
VON AMAZON
Läuft ab in:
Goldbuch Hochzeitsalbum, 30x31 cm, 60 Seiten mit Pergamin, Flying Hearts, Weiß mit Herzen, 08155
VON AMAZON
Läuft ab in:
Gözze Wohn- und Kuscheldecke, Seiden-Feeling, 220 x 240 cm, Petrol, 40044-54-220240
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages