Zucchiniauflauf mit Parmesan Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Zucchiniauflauf mit ParmesanDurchschnittliche Bewertung: 4.21522

Zucchiniauflauf mit Parmesan

Zucchiniauflauf mit Parmesan
30 min.
Zubereitung
55 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.2 (22 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
3 Zucchini
2 Zwiebeln
2 EL Butter
6 Eier
300 g saure Sahne
200 g geriebener Käse
50 g Parmesan
½ Bund Basilikum
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2
Die Zucchinis waschen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen. Die Eier in eine Schüssel schlagen und verquirlen. Mit Sauerrahm mischen und 1/2 vom geriebenen Käse untermengen. Die Zucchinischeiben abwechselnd mit den Zwiebeln und der Sauerrahmmasse in die Auflaufform schichten. Einige Basilikumblätter zwischen die Schichten geben. Die letzte Schicht sollte eine Lage Zucchini sein. Mit dem restlichen Käse bestreuen. In den Ofen schieben und ca. 25 Minuten backen.
3
Mit Parmesan und Basilikum bestreut servieren.
Top-Deals des Tages
444,00 €
Preis: 599,99 €
VON AMAZON
Philips HR3868/00 Innergizer 45000 Umdrehungen/Minute, ProBlend Extreme Technologie, Noise Comfort Dome, 2000 W, edelstahl
Läuft ab in:
14,02 €
VON AMAZON
STORE.IT 750060 Spielzeugkiste mit Sichtfenster, 30 x 30 x 30 cm, Schildkröte, grün
Läuft ab in:
107,15 €
Preis: 258,10 €
VON AMAZON
Seltmann Weiden 001.295911 Tafelservice 16-tlg. Marie Luise Blütenmeer
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages