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Zuckerschoten (Kefen)

Zuckerschoten (Kefen)
5 min.
Zubereitung
10 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
300 g Zuckerschoten
1 EL frische Butter
1 EL gehackte Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Zarte, junge Zuckerschoten, werden abgefädelt wie Bohnen, gewaschen und in Salzwasser nicht zu weich gekocht. Nach dem Abtropfen schwenkt man sie mit etwas grüner Petersilie und frischer Butter durch.

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