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Zungensalat mit Gemüse

Zungensalat mit Gemüse
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g gekochte Rinderzunge
1 Stangensellerie
2 Tomaten
1 fein gehackte Zwiebel
Für das Dressing
3 EL Mayonnaise
2 EL Joghurt
1 TL Senf
Hier kaufen!1 EL Weißweinessig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1

Die Rinderzunge in Streifen, den Stangensellerie in kleine Würfel und die geviertelten Tomaten in Scheiben schneiden.

2

Dressingzutaten sämig rühren und mit der Rinderzunge, Sellerie, Zwiebel und Tomaten sorgfältig mischen.

3

Kurze Zeit ziehen lassen. Nach Belieben auf Salatblättern anrichten.

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