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Zwetschgenknödel

Zwetschgenknödel
30 min
Zubereitung
1 h
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Packung Maggi Halb & Halb Knödel
750 ml kaltes Wasser
16 Zwetschgen
16 Stück Würfelzucker
3 l Wasser
Salz
80 g Butter
2 EL Semmelbrösel
40 g Zucker
Jetzt hier kaufen!1 TL Zimt
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Zubereitungsschritte

1

Maggi Knödel mit dem Schneebesen in Wasser einrühren und 10 Min. quellen lassen.

2

Zwetschgen waschen, entsteinen und mit Würfelzucker füllen.
Aus dem Knödelteig 16 Knödel formen und in die Mitte jeweils eine gefüllte Zwetschge hineinlegen.

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3

In einem Topf 3 l Wasser mit Salz zum Kochen bringen. Die Knödel hineinlegen und kurz aufkochen.
Im offenen Topf bei geringer Wärmezufuhr in 20 Min. gar ziehen lassen.

4

In einem Topf Butter heiß werden lassen und Semmelbrösel zugeben.
Zucker mit Zimt mischen. Zwetschgenknödel mit Semmelbrösel und Zimtzucker garniert servieren.

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