Zwiebel-Eierkuchen Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Zwiebel-EierkuchenDurchschnittliche Bewertung: 3.91526

Zwiebel-Eierkuchen

Rezept: Zwiebel-Eierkuchen
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (26 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
3 große Zwiebeln
5 Eier
80 g Butter oder 4 EL Öl
Salz
1 Prise Paprika
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zunächst in heißem Fett die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln zugedeckt glasig dünsten, dann wenden und leicht bräunen.

2

Dann die Eier glattschlagen, über die Zwiebeln gießen und bei nicht zu heftiger Hitze backen.

3

Man kann zuletzt noch etwas Käse darüberstreuen und im Ofen oder Grill bräunen.