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Zutaten

für
12
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Zwiebel-Ziegenkäse-Törtchen

Zwiebel-Ziegenkäse-Törtchen

30 min, fertig in 1 h
Zeit:
220
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
350 g Blätterteig TK
2 Eigelbe
3 rote Zwiebeln
200 g Ziegenkäse
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Thymian für die Garnitur
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BlätterteigZiegenkäseZwiebelSalzPfefferOlivenöl
Zubereitung
1.

Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2.

Den aufgetauten Blätterteig 3-4 mm dünn ausrollen und Kreise von ca. 6 cm Durchmesser ausstechen. Die Ränder mit Eigelb bestreichen. Die Zwiebeln schälen und jeweils aus dem Mittelstück 3-4 dicke Ringe schneiden. Auf die Mitte der Teigkreise legen und mit dem zerbröckelten Käse bestreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Auf das Backblech legen.

3.

Im Ofen 25-30 Minuten goldbraun backen und mit Thymian bestreut servieren.

Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien220 kcal(10 %)
Protein6 g(6 %)
Fett18 g(16 %)
Kohlenhydrate9 g(6 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,5 g(2 %)
Ausgabe 02/24

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