Zwiebelsuppe Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0

Zwiebelsuppe

mit Pilzen

Zwiebelsuppe
25 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (15 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

1 Bund Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in dünne Ringe schneiden und in 1 TL Rapsöl glasig werden lassen. Mit 300 ml Hühnerbrühe ablöschen und aufkochen lassen. 100 g Shiitake- Pilze putzen, die Hüte in dünne Scheiben schneiden und in der Suppe 5 Min. ziehen lassen. 1/4 Bund Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden und mit 1 EL Sojasauce zur Suppe geben. Mit Cayennepfeffer pikant würzen.

Top-Deals des Tages
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages