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Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
375 g Zwiebel
75 g Margarine
1 l Fleischbrühe (aus Brühwürfeln)
Salz
Pfeffer
4 EL Weißwein
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Zubereitungsschritte

1
375 g Zwiebeln abziehen, in Scheiben schneiden. 75 g Margarine zerlassen, die Zwiebeln darin andünsten. 1 l Fleischbrühe hinzugießen, gar kochen lassen.
2
Die Suppe mit Salz, Pfeffer und 4 EL Weißwein abschmecken.
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