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Wie Sie ein Ei perfekt trennen

Stellen Sie zwei Schüsseln bereit und schlagen Sie über der einen das Ei so auf, dass nur das Eiweiß hineingleitet. Fangen Sie dabei das Eigelb in der Eierschale auf und geben es dann in die zweite Schüssel.

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Was daran so schwierig sein soll, dass man ein Video braucht, ist mir ein Rätsel.
 
WievielMehl für die Eierlikörtorte, die Angabe fehlt im Rezept bei den Zutaten.
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Hallo Frau Krause, um welches Rezept handelt es sich denn? Viele Grüße EAT SMARTER