Eine Mango schälen und halbieren | EAT SMARTER
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Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbierenDurchschnittliche Bewertung: 3.81545

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Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren

Um eine Mango schnell und einfach zu schälen, nehmen Sie am besten einen Sparschäler. Damit lässt sich die Schale ganz leicht abziehen. Kleiner Tipp: Waschen Sie die Frucht eventuell vorher einmal mit warmem Wasser ab, um mögliche Rückstände auf der Schale zu entfernen. Schneiden Sie nun mit einem großen Messer das Fruchtfleisch der Länge nach in zwei Hälften vom Stein. Das noch am Stein haftende Fruchtfleisch können Sie ganz nach Geschmack zusätzlich abschneiden und mit verwenden oder naschen!

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Wir hatten gerade eine Frucht, die keinen Kern hatte, aber einen daumendicken fasrigen Strang zwischen Stiel und Boden, in der Mitte der Frucht. Das können wir uns nicht erklären. Hat da Jemand eine Idee?
 
Super, ich habe endlich meine Mango essen können! Seit Jahren liegt sie da rum, anfangs dachti ich noch, es wäre eine Kokosnuss. Danke Liebes! Und jetzt mach ich Pfanta...
 
Ich werde es ausprobieren. Meine erste Mangofrucht!
 
Mit dem Sparschäler zu schälen ist optimal, nur das Teilen mit einem Scharfem Messer in Richtung ungeschützter Hand ist sehr gefährlich und sollte nur vom Profi so ausgeführt werden. Leichter geht das vorherige Trennen von Kern und danach in der Schale zu Würfeln oder Streifen schneiden. Die Schale ist ein leichter Schnittschutz. Viel Erfolg.
 
das geht ruck-zuck. Wenn man das sieht, stellt das gar kein Problem dar und man ist erstaunt, dass man da nicht selber drauf gekommen ist.