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Zander braten

Zutaten für 4 Portionen:

600 g Zanderfilet mit Haut
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Olivenöl
1 angedrückte Knoblauchzehe
Thymian gewaschen
1 TL Butter
Fleur de sel

Zum Rezept gelangen Sie hier.

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