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Die neue Ausgabe 2/2017 von EAT SMARTER ab jetzt im Handel!

Liebe Leserin, lieber Leser,

EAT SMARTER 2/2017

In diesem Heft finden Sie deshalb alles, was Sie brauchen, um ganz schnell frühjahrsfit zu werden: geniale Eiweißrezepte, die die Pfunde purzeln lassen. Gesunde Schlankmachergerichte mit knackigem Frühjahrsgemüse. Fantastisch leicht-raffinierte Fischrezepte, zusammengestellt von unseren Starköchen. Da Fitness aber nicht nur durch den Magen geht, sondern auch der Körper auf Trab gebracht werden will, gibt unser Experte Prof. Froböse Tipps und Tricks für den Einstieg ins Laufen. In Teil 4 unserer Serie „Essen gegen Krankheiten“ verraten wir außerdem effektive Strategien und köstliche Rezepte gegen die Volkskrankheit Migräne.

Pünktlich zum Osterfest tafeln wir zudem die besten internationalen Osterrezepte auf, mit denen Sie garantiert Eindruck machen! Und sollten Sie – wie immer mehr Menschen – zu den neuen Fans der veganen Ernährung gehören, finden Sie in dieser Ausgabe kreative Anregungen für Gerichte, denen es wirklich an nichts fehlt! So erklären wir Ihnen in unserer veganen Kochschule, wie Sie Ei, Käse und Co. ganz easy durch nichttierische Alternativen ersetzen. Starkoch Attila Hildmann verrät obendrein seine raffiniertesten Veganrezepte von Frühstück bis Abendbrot.

Wir hoffen, Ihnen gefällt das Frühjahrspaket, das wir für Sie geschnürt haben, und wünschen Ihnen ganz viel Spaß beim Lesen, Kochen und Genießen!

Ihre Frauke Eckert
Geschäftsführerin

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PS: Wer schon Urlaubspläne für den Sommer schmiedet, der schaut auf Seite 184. Dort nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise ins Genussland Italien!

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