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Die neue Ausgabe 3/2017 von EAT SMARTER ab jetzt im Handel!

Liebe Leserin, lieber Leser,

der Detox-Trend hat in Rekordzeit eine große Fangemeinde erobert – und das zu Recht: Mit leckerer pflanzlicher Kost den Körper entgiften und ganz nebenbei noch die letzten Winterpfunde loswerden – einfach genial! Gesund und Genuss muss nämlich kein Widerspruch sein. Darum haben wir eine Trinkkur für Sie zusammengestellt, bei der Sie täglich frische Säfte, Smoothies und Suppen genießen dürfen. Ganz easy durchzuführen und garantiert ohne Hungergefühl! Ob Sie einen Tag lang detoxen oder eine ganze Woche – die Kur wird Ihnen guttun. Sie fühlen sich topfit und wieder in der Balance. Ich habe es selbst ausprobiert. Meinen Bericht lesen Sie auf Seite 64. 

Was Ihre nächsten Wochen sonst noch schöner macht, finden Sie in diesem Heft: Wunderbar leichte Grillrezepte mit aromatischem Gemüse für die ersten lauen Sommerabende. Alles, was Sie schon immer über Rhabarber und Spargel wissen wollten. Ganz besonders aber freue ich mich auf die Erdbeersaison! Wir zeigen Ihnen, wie Sie die süßen Früchtchen in unwiderstehliche Desserts und Kuchen verwandeln. Auch unsere Starköche zaubern wieder: Diesmal haben sie sich allerhand Raffiniertes rund um Schafs- und Ziegenkäse einfallen lassen. Ein Gedicht! 

Damit Sie die schöne Jahreszeit ungetrübt genießen können, verraten Ihnen unsere Experten die besten Tipps gegen Heuschnupfen. Denn jetzt fliegen sie wieder, die Blütenpollen, und machen so manchem Allergiker das Leben schwer. Das muss nicht sein! Auch unsere Serie „Essen gegen Krankheiten“ geht weiter, mit effektiven Ernährungsstrategien und Rezepten gegen Bluthochdruck

Ich wünsche Ihnen viel Vergnügen mit der neuen EAT SMARTER und einen wunderbaren Start in die warme Jahreszeit. 

Herzliche Grüße

Ihre Frauke Eckert
Geschäftsführerin

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PS: Wenn Sie Großbritannien bislang nicht mit kulinarischen Genüssen in Verbindung gebracht haben, lassen Sie sich ab Seite 188 überraschen. Oder gehen Sie mit uns auf Kreuzfahrt mit der Silver Muse…

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