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EAT SMARTER-Magazin Nr. 3/14

Liebe Leserin, lieber Leser,

EAT SMARTER-Magazin Nr. 3/14 300x225mit Burgern & Co. ist das ja so eine Sache: Fast Food mag praktisch sein – aber das schlechte Gewissen isst irgendwie immer mit. In unserem großen Report ab Seite 30 gehen wir der Frage nach, wie ungesund das schnelle Essen wirklich ist. Wir sprechen mit Experten und einer Zukunftsforscherin – und haben gute Nachrichten für Sie: Es gibt auch richtig smarte Blitz-Snacks! Das zeigen auch unsere Starköche wie Tim Mälzer, Frank Rosin, Cornelia Poletto und Steffen Henssler mit ihren Rezepten für Currywurst, Pommes frites & Co.

Ein schneller Snack, auf den wir uns schon den ganzen Winter gefreut haben, hat auch endlich wieder Saison: Erdbeeren! Wie die kleinen Sommerstars am besten schmecken, zeigen wir Ihnen ab Seite 16 – mit unseren ungewöhnlichen und außerordentlich leckeren Rezepten. Außerdem haben wir Ihnen tolle Spargelgerichte, Köstliches mit Bärlauch, neue Fischrezepte und leckere Low-Carb-Gerichte zusammengestellt. So schmeckt der Frühling!

Dazu gibt es die besten Tipps zum gesunden Grillen, wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise nach Paris, unser Fitness-Doc Prof. Dr. Froböse verrät seine Top-Stoffwechseltricks und Christian Rach hat in seinem Test die besten Frühstücksprodukte für Sie zusammengestellt. Der bunte Themen-Mix geht noch weiter – aber das sehen Sie am besten selbst.

Ich wünsche Ihnen jetzt viel Spaß mit der neuen EAT SMARTER und einen wunderbaren Start in den Sommer!

Herzliche Grüße Ihre

Frauke Eckert

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gefällt mir ,ist super genial für mein Hobby wass ich zum Beruf gemacht habe . Und jetzt mehr Zeit schon habe zum ausprobieren Lg. Karin aus Graz