EAT SMARTER-Magazin Nr. 4/13

Liebe Leserin lieber Leser,

als unsere Redakteurin Christin Ilgner das Foto eines Kuchens entdeckte, der wie eine mit Kiwi-Scheiben gepanzerte Schildkröte aussah, war sie sofort begeistert und teilte ihren leckeren Fund mit unseren mehr als 100 000 Facebook-Freunden. Die Reaktion war überwältigend. 2200 EAT SMARTER-Follower haben den Kuchen geliked, 840 teilten ihn mit ihren Freunden. Und immer wieder erreichte uns die Bitte: „Gibt es dazu ein Rezept? Ich will diese witzige Torte nachbacken!“ Bitte sehr, hier ist das „Schildkröten-Rezept“! EAT SMARTER hat eine köstliche Biskuit-Torte mit Mascarpone, Bananen und Kiwi entwickelt (Seite 32) – bezaubernd süß und gleichzeitig auch noch gesund. Die perfekte Überraschung für alle Gäste, die ein bisschen Kind geblieben sind.

Gehören Sie auch dazu? Verwandeln auch Sie Ihr Essen ab und zu in einen originellen Augenschmaus? Dann machen Sie mit bei unserem großen Leserwettbewerb! Die besten Fun-Food-Rezepte honorieren wir mit jeweils 100 Euro und veröffentlichen sie in einer der nächsten Ausgaben. Normal Kochen kann jeder – bei uns darf diesmal ausdrücklich mit dem Essen gespielt werden. Also: Verwandeln Sie Ihre Küche in eine Ideenschmiede für ungewöhnliche Kreativkost. Wir sind gespannt! Doch auch, wenn Sie Ihr Essen lieber traditionell zubereiten, haben Sie eine Chance auf eine eigene Seite in EAT SMARTER.
In unseren 100 Rezepten, die wir Ihnen mit jeder Ausgabe präsentieren, werden Leserrezepte künftig einen festen Platz einnehmen. Denn aus vielen Mails wissen wir, dass die meisten unserer Leser begeisterte Hobbyköche sind. Was liegt da näher, als diesen Schatz an Küchen-Knowhow mit anderen zu teilen? Wir freuen uns auf Ihre Einsendungen.
 

Herzliche Grüße,

Ihre Frauke Eckert

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