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Christian Rach - der Lebensmitteltester
19. März 2014

Erntefrisch: Die Tomatensaucen von Birkel

Von Christian Rach

Die Auswahl an Tomatensaucen im Supermarkt ist riesig. Um Ihnen zu ersparen, alle Etiketten zu lesen – denn in vielen Saucen stecken Zusatzstoffe und Aromen – habe ich eine Empfehlung: „Nudel up erntefrische Tomaten“ von Birkel in den Sorten Basilikum und Kräuter. Das Besondere: Die Tomaten für die Saucen werden innerhalb von 48 Stunden nach der Ernte verarbeitet. Frischer geht es kaum.

Birkel Nudel Up erntefrische Tomaten von Newlat GmbH Birkel Nudel Up erntefrische Tomaten von Newlat GmbH
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„Nudel up erntefrische Tomaten Basilikum“ hat viele sichtbare Tomatenstücke. Kinder mögen das vielleicht nicht unbedingt, Erwachsene jedoch werden das Aroma schätzen. Die Sauce ist sehr fruchtig und nicht zu süß. 

„Nudel up erntefrische Tomaten Kräuter“ steckt voller Aroma und ist kräftig im Geschmack. Die Sauce ist leicht säuerlich und am meisten mag ich an ihr, dass man die Kräuter richtig herausschmeckt. 

Noch ein Tipp: Geben Sie beim Aufwärmen einige Tropfen Olivenöl zu den Saucen hinzu. Frisches Basilikum für die Basilikumsauce bzw. ein paar frische Kräuter für die Kräutersauce runden die Saucen perfekt ab. 

 

Rach getestet, von EAT SMARTER empfohlen Seit Januar 2014 testet EAT SMARTER gemeinsam mit Starkoch und Restauranttester Christian Rach Lebensmittel auf ihre Qualität. Dabei unterstützt uns das renommierte SGS INSTITUT FRESENIUS. Die besten Produkte stellen wir Ihnen in jeder neuen Ausgabe der EAT SMARTER-Zeitschrift und hier in diesem Blog vor.

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Bisherige Kommentare

 
In jeder Küche Wochen wie viel mit Tomaten Soße Bei uns in Griechenland auch ! Ich suche aber eine Tomaten Soße die das gewisse etwas hat und das hat diese bestimmt ! Würde die sehr gerne testen. Und mein Kommentar und Bewertung zu hinterlassen Lg

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