06. Januar 2016
Die Anstatt-Liste
Nun ist es da, das Neue Jahr... Wieder starten wir alle voller Hoffnung und Neugier in ein neues Kapitel unserer Geschichte. Manche von uns mit den berühmten guten Vorsätzen.
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23. Dezember 2015
Weihnachtliche Zimtsterne
Da habe ich doch neulich in einem sozialen Netzwerk einen Link zu „schnellen Plätzchenrezepten“ gesehen... Eine Nutzerin hatte den Post sinngemäß so kommentiert, dass sie überhaupt nicht verstehen könne, warum man Plätzchen in einer halben Stunde backen solle. Vielmehr gehe es beim Plätzchenbacken doch um das Event an sich, die Atmosphäre, das Genießen des ganzen Vorgangs und den schönen Nachmittag, den man sich mit Plätzchenbacken mache könne. Und ich dachte so bei mir: recht hat sie!
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09. Dezember 2015
Die Sache mit der Verdauung
Auf einer Fortbildung fragte mich neulich ein junger Teilnehmer: „Sind Ballaststoffe eigentlich etwas Gutes...?! Antwort: jep, das sind sie!
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25. November 2015
Abnehmen durch Sport und Muskelaufbau
Dass beim Kampf gegen Speckpölsterchen jede Art von Bewegung günstig und erwünscht ist, weiß im Prinzip jeder. Mit einigen Bewegungsformen können Sie allerdings quasi noch ein Tüpfelchen drauf setzen – und dazu gehört das gezielte Muskeltraining.
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11. November 2015
Kinder in die Küche
Neulich habe ich auf Facebook einen Post von Tagesschau-Moderatorin Judith Rakers gesehen. Sie hatte das Foto eines gedeckten Apfelkuchens veröffentlicht und darunter sinngemäß geschrieben, dass dies der erste Kuchen sei, den sie in ihrem Leben gebacken habe und dass sie total stolz auf das Ergebnis sei.
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14. Oktober 2015
Essen als Geschenk
Ich möchte mich an dieser Stelle einmal bei meiner Nachbarin bedanken, die unserer Familie am vergangenen Sonntag ein selbstgekochtes Essen geschenkt hat! Wir kamen müde und hungrig von einer Urlaubsreise zurück und mein Mann hatte am Auto schon den Blinker in Richtung Fastfood-Restaurant gesetzt, als unsere Nachbarin sagte: „Ich habe euch eine Kürbissuppe in die Küche gestellt.“ Vielen lieben Dank dafür!
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16. September 2015
Brauchen Sportler wirklich Eiweißpulver?
Seit einigen Wochen führe ich eine lebhafte Diskussion mit einem guten Freund. Er ist Sportler. Und wie viele andere Sportler auch, glaubt er, seinen Eiweißbedarf nicht über normale Lebensmittel decken zu können. Deshalb kauft er Eiweißpulver. Das Teure natürlich. Man gönnt sich ja sonst nichts.... Die Werbung für diese Produkte verspricht ja auch so Einiges.
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02. September 2015
Esst! Mehr! Gemüse!
Wer mehr Gemüse isst, bleibt länger satt und verliert Gewicht. Bloggerin Alexa Iwan verrät Ihnen, wie Sie bei jeder Mahlzeit mehr Gemüse essen.
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19. August 2015
Gute Kohlenhydrate, schlechte Kohlenhydrate
Gute Kohlenhydrate, schlechte Kohlenhydrate. Langsame Kohlenhydrate, schnelle Kohlenhydrate. Einfache Kohlenhydrate, komplexe Kohlenhydrate.... Wer sich mit Kohlenhydraten beschäftigt, wird früher oder später auf solche Formulierungen stoßen. Doch was bedeuten sie eigentlich?
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