Leser-Rezepte-Blog von Mirko Reeh und In Form

Leser-Rezepte im Gesundheits-Check

Wollen Sie wissen, wie Sie Ihr Lieblingsrezept etwas gesünder machen können? Auf dieser Seite geben Ihnen der bekannte TV-Koch Mirko Reeh und die DGE-Expertin Antje Gahl Tipps, wie Sie es optimieren können. Diese Aktion wird von "IN FORM - Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung" unterstützt.

27. März 2014

Saté-Spieße aus Hähnchenbrust und Gemüse mit Erdnusssauce und Reis

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Saté-Spieße

Das absolute Lieblingsgericht von Johanna Cuny sind Saté-Spieße aus Hähnchenbrust und Gemüse mit Erdnusssauce und Reis.

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21. März 2014

Vegetarische Bolognese

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Vegetarische Bolognese

Das Lieblingsrezept von Lissy Feindt ist Spaghetti Bolognes – vegetarisch!

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20. März 2014

Fruchtige Süßkartoffelcremesuppe

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Süßkartoffelcremesuppe

Das Lieblingsgericht von Isabel D. ist diese fruchtige Süßkartoffelcremesuppe.

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20. März 2014

Grünes Thai-Curry

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Thai Curry

Hannah Ritters Lieblingsgericht ist ein grünes Thai-Curry. Auch wenn es etwas dauert, das Gericht zuzubereiten, ist die Gesundheitswissenschftlerin begeistert davon: "Es schmeckt fabelhaft, ist gesund und sogar vegan."

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19. März 2014

Mediterraner Nudelsalat

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Mediterraner Nudelsalat

Johanna Kreutzers Lieblingsgericht ist dieser mediterrane Nudelsalat. Besonders gut gefällt der 27-Jährigen, dass man den Salat so gut vorbereiten kann.

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19. März 2014

Muttis Borschtsch

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Borschtsch

Schon seit seiner Kindheit ist Martin Szymanskis Lieblingsgericht Borschtsch. Mittlerweile kocht er es genauso gut wie seine Mutter.

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13. März 2014

Mangold mit Erdnüssen und Chili in Austernsoße

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Das Lieblingsrezept von Stephanie Baltes ist Mangold mit Erdnüssen und Chili in Austernsauce. Dazu empfiehlt sie Wildreis-Curry mit Paprika und Champignons.

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28. Februar 2014

Kürbis-Rote Bete-Salat

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Kürbis-Rote Bete-Salat

Teresa Monteros Lieblingsgericht ist ein Kürbis-Rote Bete-Salat. "Ich hoffe, dass das Rezept auch gesund und schön kalorienarm ist", sagt die in Spanien lebende Hobby-Köchin.

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28. Februar 2014

Kohlbowl mit Cumberlandsauce

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Kohlbowl mit Cumberlandsauce

Eines der liebsten Gerichte von Dr. Eva Schaefers ist Kohlbowl mit Cumberlandsauce. "Ich halte es für eienen gesunden Genuss und auch kulinarisch für gelungen. Ich freue mich auf ihre Bewertung", sagt die Bloggerin.

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28. Februar 2014

Pierogi

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Pierogi

"Für Pierogi würde ich sterben" – so beschreibt Patricia Koralewski (39) ihr Lieblingsgericht. Es kommt ursprünglich aus Russland, gehört aber auch zu der polnischen Küche. Bei Patricia Koralewski gibt es Pierogi immer zur Weihnachtszeit. Das einzige Problem: Pierogi mit Speck schlagen mit reichlich Kalorien zu Buche...

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