Zitat "Doch auch herzhaft-pikante Gerichte sind in der Rhabarber-Saison einen Versuch wert.", schade das ihr kein einziges herzhaftes Rezept mit Rharbarber in der Datenbank habt, ich würde mich sehr über neue Anregungen auf diesem Gebiet freuen. So kann auch ein Chutney oder Sauce von Rhabarber sicher interessant zu Fleisch oder Fisch sein.