Klar wer im Supermarkt gewaschene Kartoffeln einkauft kann natürlich diese Sorten nicht kennen, denn die gibt es wirklich nur beim Kartoffelbauer. Die Preisfrage ist immer relativ. Entscheide ich mich für Massenware, gehe ich in den Supermarkt, ohne eine grosse Auswahl zu haben. Bin ich ein Feinschmecker, der noch ausgeprägte Geschmacksnerven hat, werde ich mich bestimmt nicht im Supermarkt umsehen. Den ökologischen Aspekt möchte ich hier nicht ansprechen.