Martin
vom 02.01.2013.
Zwei kleine Anmerkungen:
- der Tumbler, von dem ständig die Rede ist, ist kein Tumbler, sondern ein Shaker. Mit Tumbler bezeichnet man relativ niedrige breite Gläser mit dickem Boden.
- Caipirinhas werden nicht geshaked. Nach dem zerquetschen der Limette zusammen mit dem Zucker wird Crushed Ice aufgefüllt, der Cachaca wird nur noch darüber gegossen.
Aber ansonsten: Danke für die kleine Rezeptsammlung! - Antworten
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