Bei der Zubereitung werden 1 1/2 L Wasser gebraucht, was auch besser passt. 1 EL Rinderbrühe ist überflüssig, Salz reicht. Die Steinpilze sollten getrocknete sein, die sind aromatischer. Trüffelbaguette überflüssig, die Suppe schmeckt schon so intensiv.
Antwort schreiben