Milch gehört hier definitiv nicht dazu! Milch ist eine Säuglingsnahrung, und durch den (heutzutage oft künstlich hochgespritzten) Hormongehalt für Zellwachstum vorgesehen. Sobald das Kalb erwachsen ist, hört der Milchkonsum auf. Erwachsene Kühe trinken keine Milch, und wir sollten das auch nicht. zum Thema Osteoporose: Die Universität Harvard teste 75.000 Frauen über einen Zeitraum von zwölf Jahren hinsichtlich der Wirkung von Milch auf ihre Knochen. Wie sich zeigte, verbesserte die Milch die Widerstandsfähigkeit der Knochen nicht, sondern wurde sogar mit einer Erhöhung des Risikos für Knochenbrüche in Verbindung gebracht. Mediziner erklären diese Tatsache damit, dass der Organismus aufgrund des Milchkonsums übersäuert. Der Körper muss die Säure mit Kalzium aus den Knochen neutralisieren - das Resultat ist Osteoporose.
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