Sehr gut! Ist schon ne ganze Menge. Also auf die Kürbis Größe sollte man schon achten. Die Kräuter haben wir nicht frisch bekommen, daher erstmal weggelassen. Hab nicht nur Möhre, sondern auch Porree und etwas Sellerie mit angebraten. Das nächste Mal kommen noch 2,3 Frische Tomaten mit dran, statt passierte. Nach dem füllen habe ich die Gefüllten Kürbishälften noch mit etwas Käse kurz überbacken lassen. Mit getrocknetem Majoran, Oregano und frischer Muskatnuss überstreut. Sehr lecker.
Antwort schreiben