Hat zwar lecker geschmeckt, aber im Endeffekt eher wie ein Zitronenkuchen! Es wurde nicht ganz klar, wieviel Abrieb verwendet werden soll und auch die Beschreibung des Zucker-karamelisierens ist zu ungenau! den karamellisierten Zucker in die Crem umzurühren hat auch nicht funktioniert. Perfekt wäre hierzu natürlich eine Videoanleitung. Schade! Hatte mich eigentlich auf Käsekuchen gefreut und nicht auf Zitronenkuchen!