Die Suppe an sich ist superlecker! auch die idee mit dem Wein finde ich klasse. Allerdings löst sich der Mozarella absolut überhaupt nicht auf, sondern setzt sich am Boden als Kaugummi ab. Ich habe ihn gerieben und gerührt wie eine Weltmeisterin aber trotzdem der Kaugummiboden! Was kann man dagegen tun? Ich würde mir eine cremige Suppe wünschen :)