Das Bild schaut sehr lecker aus - aber leider klappt das so nicht: 1. die Zucchini werden nach dem Salzen und Abtrockenen nicht mehr erwähnt - sie sollten ja wohl auch eingeschichtet werden! Geschenkt, da kann man ja auch selber mitdenken. ABER: die Backzeit ist viel zu kurz, die Zwiebeln schmecken wie roh, das Gemüse ist noch viel zu hart - also ich mag´s schon knackig, aber das ist mir eindeutig zu roh. Vorschlag: Backzeit 45 Min und die Zwiebeln vorher anschwitzen, dann klappts besser.