So taugt das Rezept nicht, weil die Aubergine nicht gar wird. Also entweder die Aubergine vor der Füllung, die im übrigen sehr lecker schmeckt, mindestens 30 Minuten vorgaren oder das Ganze in Tomatensauce setzen und mindestenss 30 Minuten garen lassen. Oder die leckere Füllung einfach in etwas Passenderes tun: Paprika oder Tomate oder Zucchini zum Beispiel.