Heute ausprobiert und was soll ich sagen, das Brot ist der Wahnsinn. Ich habe anstelle des Weizenschrots Brotgewürz verwendet, sonst nach Anleitung. Allein schon der Geruch während des Backens ließ uns das Wasser im Mund zusammen laufen. Die Kruste, wow. Nach vielen probierten Brotrezepten bin ich jetzt fündig geworden. Klasse