An sich war der Kuchen sehr lecker. Ich habe auch nichts auszusetzen, hätte aber den Kuchen etwas süßer gemacht. Am besten 2 Esslöffel in die Apfelmasse und auf jeden Fall viel mehr in den Hefeteig! Da ich kein Pannacotta Zuhause hatte, habe ich das durch 200g Frischkäse und 200g Magerquark ersetzt und es war super!