Liebe Elisabeth, Gyrosgewürz ist eine Gewürzmischung, hauptsächlich bestehend aus: Salz, schwarzer Pfeffer, Parikapulver, Koriander, Thymian, Oregano, Knoblauch, Piment, Kreuzkümmel, Rosmarin... Je nach Geschmack und nachdem was Sie bekommen, können Sie auch noch Ingwer, Kurkuma, Fenchel, getrocknete Chilli, Cumin, Majoran oder Bohnenkraut hinzufügen. Herzliche Grüße Ihre EAT SMARTER Redaktion