Sehr lecker!!! Am Anfang habe ich mich etwas an dem Rapsöl gestoßen, aber das schmeckt dann am Ende nicht - wie befürchtet - vor. Bei mir müssen immer noch Kräuter ran. Mit Pesi erscheint es mir persönlich runder, ist aber Geschmackssache. Bei der Brühe wollte ich geizen, habe die eingesparte aber am Ende doch nachgefüllt. Das Rezept ist also sehr gut kalkuliert. Beim Schinken nahm ich einen mageren Landschinken. Das ging problemlos. Er gibt der Suppe das gewisse Etwas. Da ich saisonale, heimische Produkte wichtig finde, war ich schon immer auf der Suche nach Pastinakenrezepten. Dieses werde ich sicher noch mal kochen. Danke.