Aaaalso! In die Originale Frankfurter "Grie Soß" gehören immer und NUR 7 Kräuter! die im Rezept Aufgezählten sind richtig aber es fehlt Borretsch, der auch wichtig ist den dieses Kraut hat einen feinen Geschmack wie grüne Gurke. In Hamburg (meiner Wahlheimat; ich bin gebürtiger Frankfurter) gibt es übrigens die Original Frankfurter Kräuter im Frischeparadies, Große Elbstraße. Das Rezept ist sehr gut denn es verzichtet auf die sonst immer benutzte Mayonnaise. Ich gebe aber noch ein hartgekochtes, feingehacktes Ei dazu. Bon Appetit!