Ich mag Mozzarella eh total gerne und so mariniert schmeckt er nochmal so gut! Hab dazu Baguette gereicht und einen leichten Feldsalat gemacht. - Ihr habt immer so tolle Rezepte und Kombinationen; was könnte man denn hier noch gut dazu essen?? EAT SMARTER sagt: Der marinierte Mozzarella ist eine wunderbare Vorspeise. Auf einer Antipastiplatte passt er gut zu eingelegten Gemüsen (Aubergine oder Zucchini) und luftgetrocknetem Schinken.